華昌 全新Polyscience Chef Series 低溫烹調 舒肥機/餐飲設備/營業用
售價:$35000
規格:
商品敘述:
☼☼☼商品規格 ☼☼☼
最大水容量:30公升 (8加侖)
最大排水量:每分12升 (3.2加侖)
最高溫度:95度C
溫度誤差:0.07度C
電壓:110V 60Hz 1ph
功率:1100W
規格HxWxD: 35.88*9.84*18.73cm
運輸淨重:5.78 kg
☼☼☼商品特色☼☼☼
真空烹調的優點包括:
1、近代廚藝上一個重要的技術革新
2、熟度精準且均勻
3、簡單不需猜測,品質標準化
4、烹煮完成可持續加熱保溫
5、軟化肉質卻不會使蛋白質變硬
6、蔬果汁液不流失、不氧化
採用高品質配件、CNC加工、
造形優美、品質保證。
體積不占空間,作生意有效率
開店營業好幫手
☪☪☪ 購物須知 ☪☪☪
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