品牌: UNOX
外型尺寸:寬60 x深67 x 高50/公分
電力規格:單相220V+G, 3.45KW/16A
水源規格:1/2”Ø 進水金屬球閥
原機附 (4盤-46x33)烤盤
層距:7.5CM
重量:39KG
溫度:50-260度
濕度:0-20-40-60-80-100%
風速:2段
預熱功能
烘焙段數:三段
程式記憶組數:99組
可以搭配原廠發酵箱聯控
ELDV款烤箱,如果需要用到蒸汽功能,需要接自來水管+軟水濾心,如果預備放烤箱的位置沒有水管,也可以改抽水PUMP(須加價4000元),參數一致
自動吸水功能,連接個外部軟水容器即可。